願景
天然、衛生、顧客至上
源起
話說一位深具30年製冰經驗老師傅，由於其對冰品技術的執著以及不願流污於商場市儈的個性，長期藏匿於市街小巷，執著且默默地鑽研各式各樣絕味冰品，並提供週遭親友最清爽的吃冰享受。
近年來，遍視市面上雪花冰風味與品質參差不齊，違背了雪花冰高品質的基礎特質，無法再忍受的老師傅特傳授雪花冰磚最簡單、但也最嚴謹的製冰技術，期許能將高品質雪花冰磚，以合理的成本提供給各界愛好者，好讓雪花冰重塑其應有的風味與美名。
經過了長久的努力，冰之島終於成功地藉由高科技製程設備，嚴格地確保每顆雪花冰磚皆能在合理的成本內納入了老師傅的風味、品質與精神。希望冰品界好友能共襄盛舉，將老師傅的精神廣傳出去!
推廣以來，冰之島固守創立的初衷，並藉由一番的努力以及客戶的愛護，終於建立起了誠信的商譽。然而，冰之島不以此為滿，反而更時時警惕自己 “好，要再更好!” 因為我們堅信，唯有客戶滿意、客戶賺錢，冰之島才有持續成長的機會!
.
