“2013 台北國際烘焙暨設備展”中展出嶄新的雪花冰運作系統!

嶄新的雪花冰運作系統

冰之島雪花冰將於 3/28 ~ 3/31 參與策略夥伴在”2013 台北國際烘焙暨設備展”的展出。除了與往常一樣提供潛在客戶雪花冰的品嚐與洽詢外,此次的會展中,更將展出一套嶄新的雪花冰運作系統。這套系統可協助客戶簡易的了解當日雪花冰的銷售盤數。再者,這套新的雪花冰運作系統將解決操作者須將同一顆冰磚進進出出於冷凍庫裡的困擾! 更重要地,此系統也大幅地減少了店家銷售過程的冰品衛生汙染機會。 若您想了解更多有關此新的雪花冰運作系統, 歡迎來信洽詢:  info@iceislandsnowice.com.

恭喜 冰之島 客戶榮獲 紐約攤販 2011 奧斯卡 大獎 (Vendy Award)!!!

紐約攤販奧斯卡 綿綿冰奪甜品首獎

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TVBS-N記者:范琪斐     美國     報導

揚名國際的台灣小吃又多了一項,答案就是綿綿冰,紐約一名華裔男生在台灣吃到綿綿冰後驚為天人,決定引進到紐約大力推廣,而他開發的綠茶綿綿冰,也在上個月參加有紐約攤販界奧斯卡之稱的攤販大賽,在激烈的甜品競賽中脫穎而出,奪得甜品類首獎。

大家現在看到的這款綠茶綿綿冰,就是在紐約今年的攤販大賽Vendy award上

奪得甜品類首獎的大明星,綿綿冰之所以會出國比賽,是因為住在紐約的車丹,2年前與表弟到台灣去玩,在士林夜市吃到了綿綿冰後驚為天人,經過2年的醞釀之後,今年夏天便與表弟在紐約中國城,合開了這個小小的綿綿冰攤。

紐約綿綿冰攤車老闆車丹:「我第一次在台灣吃到的時候,就覺得太棒了,我們覺得很驚奇,所以決定試著把它帶回紐約,在紐約還沒有這樣的東西,我知道會紅。」

車丹對綿綿冰很有信心,便報名參加今年的攤販大賽,本來入圍已經很高興,沒想到綿綿冰很爭氣,一口氣便獲得了首獎,把車丹樂壞了。車丹:「我真沒想到能得獎,其他攤都比我們有名又開得久。」

到底綿綿冰為什麼能征服挑剔的紐約客呢?紐約消費者:「這很容易吃,又很新鮮,有這個(綿綿冰)真好,可以隨時體驗台灣風情。」

TVBS記者范琪斐:「這個綠茶綿綿冰的口味,比台灣的稍微甜一點,不過他們的水果都是新鮮的、沒有處理過的,強調是健康原味,這個綠茶綿綿冰有沒有可能成為紐約下一個流行的台灣小吃呢?且讓我們拭目以待。」

 

來源:TVBS
記者:范琪斐
日期:2011-10-2