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TVBS-N記者:范琪斐 美國 報導
揚名國際的台灣小吃又多了一項,答案就是綿綿冰,紐約一名華裔男生在台灣吃到綿綿冰後驚為天人,決定引進到紐約大力推廣,而他開發的綠茶綿綿冰,也在上個月參加有紐約攤販界奧斯卡之稱的攤販大賽,在激烈的甜品競賽中脫穎而出,奪得甜品類首獎。
大家現在看到的這款綠茶綿綿冰,就是在紐約今年的攤販大賽Vendy award上
奪得甜品類首獎的大明星,綿綿冰之所以會出國比賽,是因為住在紐約的車丹,2年前與表弟到台灣去玩,在士林夜市吃到了綿綿冰後驚為天人,經過2年的醞釀之後,今年夏天便與表弟在紐約中國城,合開了這個小小的綿綿冰攤。
紐約綿綿冰攤車老闆車丹:「我第一次在台灣吃到的時候,就覺得太棒了,我們覺得很驚奇,所以決定試著把它帶回紐約,在紐約還沒有這樣的東西,我知道會紅。」
車丹對綿綿冰很有信心,便報名參加今年的攤販大賽,本來入圍已經很高興,沒想到綿綿冰很爭氣,一口氣便獲得了首獎,把車丹樂壞了。車丹:「我真沒想到能得獎,其他攤都比我們有名又開得久。」
到底綿綿冰為什麼能征服挑剔的紐約客呢?紐約消費者:「這很容易吃,又很新鮮,有這個(綿綿冰)真好,可以隨時體驗台灣風情。」
TVBS記者范琪斐:「這個綠茶綿綿冰的口味,比台灣的稍微甜一點,不過他們的水果都是新鮮的、沒有處理過的,強調是健康原味,這個綠茶綿綿冰有沒有可能成為紐約下一個流行的台灣小吃呢?且讓我們拭目以待。」
來源:TVBS
記者:范琪斐
日期:2011-10-2